Тег: рецепт
Лена Москаленко: «Уральская кухня – предмет для увлекательного чтения и интереснейших экспериментов»
Книга «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта» — первая в истории Урала подарочная кулинарная книга с рецептами уральских блюд от шеф-поваров и известных людей Урала.
Представляем интервью с Леной...
Уральские шаньги от кафе «Три ватрушки»
Кафе-доставки «Три ватрушки» поделилось с нами рецептом уральских шанег. К счастью, возможности портала значительно больше, чем книги, поэтому все рецепты, которыми с нами поделилась...
Отель Анжело: вырезка северного оленя по-уральски
Тот, кто много летает, меня поймет. Как важно в нашей перелетной жизни иметь рядом с аэропортом отличный отель. Чтобы пять минут, и ты уже...
Уральские голубцы от «Модерато»
Если у голубцов все неясно, то в «Модерато», напротив, все ясно - высоко профессионально и вкусно. Пока в «Модерато» Вы не можете заказать курс...
Ресторан отеля Хаятт: свекольные вареники с кроликом и рулетики из зайчатины
Еще одно место, где можно наверняка попробовать региональную или, как мы говорим, уральскую кухню. Ресторан отеля Хаятт в Екатеринбурге. Шеф-повар Витомир Джокович специально для...
Атриум Палас Отель: томленые телячьи щеки с полбой
Что отличает хороший отель от плохого? Ресторан. Либо он есть, либо он никакой. Что отличает очень хороший отель от хорошего отеля? Наличие региональной кухни....
Ресторан уральской кухни «Манилов»
В ресторане «Манилов» я была несколько раз. И пару раз с большой компанией: сначала это была дегустация уральских десертов в ресторане Манилов в ходе...
Груздянка в Парке Сказов
В смешанных и хвойных лесах нашего края всегда было много самых разных грибов. Умение собирать грибы - навык, который передавался на Урале из поколения...
Творожное печенье Наины Ельциной
Где еще можно попробовать печенье, приготовленное «первой леди»? Только в Ельцин-Центре? Конечно нет! По этому рецепту пекут печенье во многих семьях России. Но если...
Икрянник
Этим рецептом поделились со мной рыбаки. На севере Свердловской области рыбалка - неизменная часть жизни мужского населения. В каждой семье имеются рецепты приготовления рыбы,...
