Домой Уральское Уральская кухня

Уральская кухня

Уральской кухни нет - об этом говорят многие Шефы (шеф-повара) и гастрономические эксперты Урала. В мире про уральскую кухню не говорят, и о ней ничего не знают. И все-таки уральская кухня есть, и мы Вам про нее расскажем. Здесь у нас и теория, и практика. И статьи специалистов, и репортажи с мастер-классов, и рецепты уральских блюд.

Для того, чтобы разобраться, что такое уральская кухня, мы издаем целую книгу "Уральская кухня: 52 уральских рецепта от лучших людей Урала!". Книгу по предварительной подписке можно купить здесь.

И если Вы обладаете каким-то уральским рецептом - делитесь, мы с удовольствием опубликуем.