Рядом с селом Большеустьикинским, в деревне Кутушево, есть Музей мёда. Да, и такое бывает, и знаете что, в нем ужасно интересно.
Музей мёда
Музей открыли совсем недавно — весной 2021 года, и он уже вовсю принимает гостей.
Экспозиция музея собрана опытным пчеловодом Ахметнуром Аубакеровичем Хафизовым, много лет и с большой любовью занимающимся этим делом.
Пожалуй, побывать здесь — это лучший способ познакомиться с процессом производства меда и узнать все тонкости традиционного башкирского промысла.
Сколько мастерства, знаний, терпения и труда требуется для того, чтобы получить бочонок меда!
Ульи
В музее представлена большая коллекция ульев. Они отличаются по форме, по размеру и по материалу, из которого изготовлены, бывают вертикальные и горизонтальные улья. Тип того или иного пчелиного дома обусловлен климатическими условиями.
В музее можно без опаски рассматривать конструкции ульев, касаться их, так как пчелиные семьи в них не проживают. Но есть на территории и действующий улей с пчелами. Жужжание и активная деятельность пчел поражает. Однако бояться их не надо — пчелы в Музее меда не кусачие и неагрессивные, скорее гостеприимные.
Борть
Интересным и довольно редким экспонатом музея является настоящая борть.
Борть представляет собой дупло в дереве, в котором обитают пчелы. Она образуется естественным путем либо его выдалбливают пчеловоды.
Бортничать — значит заниматься лесным пчеловодством. Это самая старая форма сбора меда, когда пчелы живут не в привычных для нас ульях, а в дуплах. Лесной мед очень ценится и по своим целебным качествам сильно превосходит пасечный мед.
В Башкирии проводят фестивали бортевого пчеловодства, этот промысел является одним из семи чудес республики. Бортевое пчеловодство в Башкортостане сохранилось благодаря тому, что в республике есть большие нетронутые лесные массивы. К тому же в лесах растут липы и клены, известные как превосходные медоносы.
Рядом с бортью находятся инструменты, которыми бортники пользовались для выдалбливания, приспособления для ловли пчелиных семей, инструменты для создания рамок для меда, разные продукты пчеловодства.
Еще один интересный экспонат музея — центрифуга для скачивания меда или медогонка, полностью деревянная.
Помимо музея, в Кутушево также можно побывать на настоящей пасеке.
Как добраться?
Адрес музея: Мечетлинский район, дер. Кутушево, ул. Кирова, 52.
Координаты: 55.816809, 58.286792
Тел. 8 (34770) 2-35-34
Автор: Надежда Шуренкова
Фото: Мария Брук
