Саракташ является негласной столицей оренбургского пуховязания. На этом фоне в поселке вот уже четвертый год проводится праздник-фестиваль «Шальтуй», главным героем которого становится пуховый платок.
Традицию собираться в первый четверг апреля и делиться своим мастерством пуховязания в Саракташе положили в 2017 году. Изначально на суд жюри представлялись традиционные оренбургские пуховые платки, теперь же чего только не увидишь на фестивале – шали, палантины, пончо, перчатки и варежки, носочки и пинетки. Кроме того, разнообразие появляется в различных способах отделки, например, популярно стало вплетать в пуховые изделия бисер, использовать цветные нити. В последнее десятилетие появились и закрепились нетипичные для техники ажурного пуховязания приемы, например, «шишки» или «жемчужины», на фоне которых формируются новые узоры.
Неизменным остается только одно – качественный пух местных коз, который мастера собственноручно моют и вычесывают, а затем прядут (причем вручную – говорят, электрические прялки рвут нити).
Чтобы принять участие в фестивале и доказать свое мастерство, рукодельницы съезжаются не только со всего Саракташского района, но и Кувандыкского, Переволоцкого, Оренбургского районов, а также из Орска. Причем поучаствовать стремятся не только опытные мастерицы, но и совсем юные.
Фестиваль проходит в первый четверг апреля в районном Центре досуга поселка Саракташ.
