Наиболее глубоко можно познакомиться с культурой народа, побывав на свадьбе. Здесь представлены разнообразные яства национальной кухни, пестрота традиционных костюмов и все особенности взаимоотношений внутри семьи. Мы приглашаем вас на казахскую свадьбу!
Оренбургская область считается самой богатой по национальному составу. Здесь живут казахи, башкиры, татары, грузины… Более 100 национальностей уживаются и дружат на территории, равной 123 702 км². У каждого из них свои традиции. Нас пригласили на казахскую свадьбу в город Гай Оренбургской области. Это современный промышленный город, поэтому многие старинные обычаи подверглись некоторой корректировке. Вот, например, если раньше родители могли повлиять на выбор невесты, то теперь молодые мужчины мало полагаются на родительский вкус, но к советам все же прислушиваются. Так, нынешние родители просят сына, чтобы искал невесту без кредитов, с высшим образованием и равную по социальному положению. Когда жених планирует день знакомства двух семей, то его отец выбирает самый дорогой ресторан. Все надевают на встречу драгоценности и богатые наряды. Это негласный закон демонстрации социального уровня.
Если раньше отец невесты должен был грустить, мол отдает любимую дочь в чужую семью! Сегодня радость никто не скрывает, ведь к чему грустить, если семья увеличится! Теперь будет еще один собеседник по обсуждению футбольных новостей или помощник для ремонта крыши!
Традиционное блюдо для помолвки – это голова барана и печень с курдючным жиром. У казахов всегда считалось, что если члены двух семей ели это блюдо, то их объединила кровь. Блюдо сначала едят родители, а потом и другие родственники. Только после этого считается, что сватовство состоялось. Важным этапом помолвки является передача калыма за невесту. Да-да, он до сих пор есть. Если раньше выкуп за невесту давали баранами, то теперь деньгами. Но все это носит символический характер. Родители жениха передают родителям невесты около 60 тысяч рублей (это в среднем), а потом эти деньги идут на приготовление к свадьбе или для обустройства жизни молодых.
Есть традиции, которым никто не изменяет, какие бы времена ни настали. Вот, например, как и в старые времена, свадьбу готовят родители и все родственники. Но жених с невестой сами могут выбрать себе наряды, свадебный торт и кольца. А в этом, как вы понимаете, уже чувствуется современная тенденция.
